Zdrowa zupa pomidorowa

Polecam oryginalną zupę pomidorową z jarzynami, która wprowadzi urozmaicenie i nowe smaki w Twojej diecie! To sama esencja zdrowia, w której zagości ser kozi. Popularne warzywa zostaną wzbogacone o seler naciowy i botwinę. Będzie kolorowo, smacznie, a nawet odrobinę pikantnie dzięki papryczce chilli.

Jeszcze raz placki z kaszy jaglanej

Kasza ta oprócz niezliczonych ilości witamin ma wiele cennych właściwości odżywczych, między innymi zawiera lecytynę poprawiającą pamięć i regulującą poziom cholesterolu, ponadto bogata jest w krzemionkę, dzięki której nasze paznokcie, włosy i skóra są piękne i zdrowe. Jest lekkostrawna i pożywna, polecana osobom cierpiącym na alergię(nie zawiera glutenu), jak i również tym dbającym o figurę.
 Zestawienie z takimi dodatkami jak szpinak i soczewica, podane z bukietem świeżych warzyw, stanowi gotowe i pełnowartościowe danie nie wymagające już żadnych dodatków.

Placki z kaszy jaglanej i szpinakiem

Kasza jaglana to „samo zdrowie”. Zawiera wiele cennych składników, które działają na nasz organizm niczym lekarstwo. Podobnie szpinak, bogaty w beta-karoten i luteinę, które są potężnymi antyoksydantami.
Składniki na placki
1 szklanka kaszy jaglanej
1 opakowanie mrożonego szpinaku w liściach (450 g), może też być świeży
2 jajka
sól i pieprz
oliwa z oliwek lub masło klarowane

Woda SPA

Niedawno dowiedziałam się, że woda, którą popijam, pracując przy komputerze nazywa się. Nazywa się SPA water i jest podobno jednym z najzdrowszych sposobów na oczyszczanie organizmu. Najpierw się zdziwiłam (dodatki w mojej wodzie miały po prostu sprawić, że nawadnianie organizmu było smaczniejsze), a potem zaczęłam szukać informacji o SPA water. Okazuje się, ze w Stanach i Wielkiej Brytanii powstają książki na temat przygotowywania oczyszczającej wody, ludzie debatują i się zachwycają jej wpływem na zdrowie. O co chodzi?

Jak opóźnić starzenie?

Oto lista produktów opóźniających procesy starzenia, powstawania zmarszczek.  Jedzone regularnie, przynoszą spektakularne efekty! Te produkty można jeść codziennie, dodając do potraw lub jedząc jako przekąskę. 

Nie czekaj, tylko zacznij je jeść już od dziś.

BORÓWKI

Już jedna porcja około 100 gramów dostarcza więcej antyoksydantów niż inne warzywa i owoce. Antyoksydanty inaczej przeciwutleniacze zwalczają wolne rodniki, które powodują zmarszczki.
Wystarczy raz w tygodniu zjeść np. na drugie śniadanie lub deser, porządną garść borówek, aby dostarczyć porcję antyoksydantów.

SOK Z ŻURAWINY
Najlepiej robiony w domu, taki bez dodatku cukru.
Dzięki zawartości kwasu hipuronowego ma działanie bakteriobójcze. Sok ten zapobiega także żółknięciu zębów, oraz zwalcza bakterie próchnicowe.

MARCHEWKA

To warzywo jest doskonałym źródłem witaminy A.
Zapewnia ona młodzieńczy wygląd, lśniące włosy i gładką skórę.
Najlepiej zjadać ją na surowo w postaci surówki z dodatkiem jabłka i soku z cytryny.
Można także pić świeżo zrobiony sok z marchewki, oczywiście bez cukru.

ORZECHY BRAZYLIJSKIE

Są doskonałym źródłem selenu. Pomaga on w produkcji glutationu, silnego antyoksydantu, który neutralizuje wolne rodniki i pomaga usunąć toksyny. Detoksykuje pestycydy.Pomaga naprawić mikrouszkodzenia i spowalnia proces starzenia skóry.
Wystarczy zjeść 2 orzechy na dzień, aby zatrzymać proces starzenia się.

DORSZ

Dorsz, jak każda ryba jest bardzo zdrowy, jednak dorsz jest specyficzny.
Zawiera selen, który chroni skórę przed uszkodzeniami spowodowanymi przez słońce.
Chroni także skórę przed rakiem.

OGÓRKI

To ulubiona sałatka Twojej skóry.
Krzemionka zawarta w skórce pomaga zredukować zmarszczki i zatrzymać kolagen.

JAJKA

Jedząc je rano na śniadanie, wiedź, że są bogatym źródłem żelaza i biotyny.
Dzięki nim skóra jest gładka i jędrna, a włosy są piękne i lśniące.

POMIDORY

Są dobrym źródłem likopenu, który pomaga zapobiegać chorobom serca,
obniża poziom cholesterolu i walczy z rakiem.
Likopen działa jako naturalna blokada przeciwsłoneczna
ponieważ zapobiega uszkodzeniom spowodowanym przez promienie UV,
które powoduje plamy słoneczne, suchość i zmarszczki.
Aby uzyskać maksymalny efekt przeciwzmarszczkowy,
należy jeść pomidory ugotowane np. w postaci zupy lub sosu.

MANGO

pół owoca pokrywa w 96 % dziennie zapotrzebowanie na witaminę C.
To ona zapewnia skórze ładny kolor. Walczy z wolnymi rodnikami i odnawia kolagen.
Skóra jest gładsza, odświeżona, nabiera blasku.
Owoc ten chroni także przed chorobami przyzębia.

PŁATKI OWSIANE

Bogate w błonnik rozpuszczalny.
Świetnie obniżają poziom cholesterolu LDL ( to ten zły)
Można je jeść w postaci owsianki lub lekko uprażone na patelni,
jako dodatek do jogurtu.

SZPINAK

jest doskonałym źródłem naturalnej Witaminy C, której organizm potrzebuje do produkcji sebum.
Sebum to oleista substancja wytwarzana przez gruczoły łojowe.
Działa w organizmie jak „naturalna odżywka”, utrzymuje włosy lśniące i gładkie. Zapobiega ich wysuszeniu.

KIEŁKI PSZENICY

Niesłychanie bogate w cynk.
To on odgrywa decydującą rolę w produkcji nowych komórek skóry.
Posiada również właściwości przeciwzapalne, dlatego zapobiega wypryskom.
Ostatnie badania wskazują, że zjadanie codziennie garści kiełków pszenicy może zmniejszyć trądzik.
Kiełki można zrobić samemu w domu i dodawać je do jogurtu naturalnego na drugie śniadanie.

TUŃCZYK

Zawiera kwasy tłuszczowe omega-3. Walczą one z promieniowaniem UV, które powoduje uszkodzenia komórek. Są też bogatym źródłem niacyny, której niedobór powoduje krosty i wysypkę na skórze.

ZIARNA SŁONECZNIKA

zawierają one lignany, które zapobiegają rozpadowi kolagenu i zwiększają barierę lipidową skóry. Szczególnie polecane są dla kobiet w okresie menopauzy, ponieważ zmniejszają one niekorzystne objawy przekwitania, w tym gwałtowne napady gorąca

OLEJ SEZAMOWY

Doskonałe źródło naturalnych antyoksydantów. Zawiera witaminę F i witaminę E. Obniża stężenie cholesterolu we krwi, zapobiega miażdżycy, zmniejsza stany zapalne stawów i skóry, wykazuje działanie przeciwrakowe. Ma też działanie wzmacniające cały organizm.

SARDYNKI

mogą być te w konserwie. Są dobrym źródłem kwasów omega-3.
Kwasy te chronią skórę przed szkodliwym działaniem promieni słonecznych i działają antyrakowo.

SAŁATA RZYMSKA

To liściaste zielone warzywo bogate w witaminę A.
Jest ona niezbędna do prawidłowego formowania się i regulowania wzrostu komórek skóry. Jej brak powoduje, że skóra jest „szara” bez blasku, łuszczy się i źle wygląda. Już 6 liści sałaty wystarczy na dzienną dawkę witaminy A.

Przedruk za http://gurbacka.pl/