Grypa żoładkowa

 

Pogoda w kratkę zima, jak wiosna zamiast śniegu, deszcze i temperatura wiosenna to aura sprzyjająca rozprzestrzenianiu się  wirusów, jak zapobiegać grypie?

Rozpoznanie „grypy żołądkowej”

Do objawów wirusowego zakażenia przewodu pokarmowego (to specjalistyczna nazwa „grypy żołądkowej”) należą między innymi: mdłości, utrata apetytu, skurcze żołądka i nagłe wymioty, biegunka, gorączka oraz bóle głowy. Choroba ta może mieć różne podłoże, ale jej najczęstszą przyczyną jest zakażenie wirusowe. Potocznie nazywamy ją „grypą żołądkową”, „jelitową” albo „rotawirusową”.

ŻYCIE BEZ OGRANICZEŃ

Życie Bez Ograniczeń 2 jJuż 25 lutego, 19:00 obejrzysz całkowicie za darmo ponad godzinną retransmisję z Życia Bez Ograniczeń 1, które odbyło się 30 kwietnia 2015 r. na stadionie Inea Stadion.

SCHAB W PISTACJACH

Składniki
2 kotlety schabowe
sok z jednej limonki
skórka otarta z jednej limonki
kawałek świeżego imbiru (2 cm)
2 łyżki płynnego miodu
1 łyżka oliwy
1 białko
garść utłuczonych pistacji
sól i pieprz

na surówkę:
4 słodkie marchewki
2 ząbki czosnku
sok z połowy cytryny
pęczek natki pietruszki
1 łyżka oliwy
sól i pieprz

Przygotować marynatę. Zetrzeć imbir i skórkę z limonki, połączyć z sokiem z limonki i miodem, wymieszać, przyprawić solą i pieprzem. Mięso rozbić przez folię i włożyć do marynaty, odstawić na minimum 1 godzinę. Przygotować surówkę. Marchewkę pokroić w cienkie plasterki lub zetrzeć na tarce, wycisnąć czosnek, dodać oliwę, sok z cytryny, sól, pieprz i dokładnie wymieszać. Odstawić na 30 minut. Posiekać natkę, dodać do surówki. Zamarynowane mięso panierować w białku i w pistacjach. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 15 minut. Piec z termoobiegiem.
porcja tradycyjnego kotleta schabowego  920 kcal, naszej wersji 380 kcal

Przysiady