Deser który odchudza

To  jeden z najzdrowszych deserów świata. 
Nie zawiera cukru, mąki ani jajek, ma mało kalorii i nie wymaga pieczenia, a mimo to jest pyszny.

Jeden ze składników tego deseru to prawdziwy skarb od Matki Natury!

Ciasto marchewkowe

Ciasto
2 jajka
130g brązowego cukru
150ml oleju roślinnego
230g startej marchewki, na grubych oczkach
60g orzechów włoskich lub pekan, posiekanych
60g wiórków kokosowych
200g mąki pszennej
1 łyżeczka cynamonu /można też dodać przyprawę do pierników/
1 łyżeczka sody
½ łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli

Masa serowa
50g cukru pudru
300g  serka, może być ser do serników
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii lub ziarna z połowy laski wanilii
łyżeczka żelatyny

Cytaty

Tracimy tyle czasu na rzeczy pilne, że nie starcza nam go na rzeczy ważne.

François de La Rochefoucauld

francuski pisarz

Wieloziarnisty chleb bezglutenowy

SKŁADNIKI
• 350 g mąki bezglutenowej ( 200 g mąki kukurydzianej, 50 g mąki z ciecierzycy, 50 g mąki ziemniaczanej, 50 g mąki orzechowej)
• 60 g bezglutenowych płatków owsianych lub płatków ryżowych
• 60 g siemienia lnianego 
• 80 g pestek (słonecznika oraz dyni)
• 200 ml wrzącej wody + 250 ml letniej wody
• łyżka oliwy
• 3 łyżeczki suszonych drożdży instant lub 10 g świeżych
• łyżeczka soli
• łyżeczka cukru