Zdrowe słodkości

W czasie odchudzania apetyt na to co niedozwolone, jest  większy niż „normalnie
 Przykładem są słodycze. W czasie odchudzania nie są dozwolone, ponieważ są bardzo kaloryczne i nie dostarczają nic, prócz pustych kalorii. Skutecznie też hamują spadek wagi. Miej odchudzanie pod kontrolą i jedź tylko to co zdrowe i dozwolone na diecie. Nawet słodycze. Można je jeść, ale tylko te zrobione ze zdrowych składników, które mają mało tłuszczu i cukru. I takich, które oprócz kalorii dostarczają też cenny w czasie odchudzania błonnik.

Coś słodkiego i zdrowego

Składniki na 25 kulek Rafaello ( 5 porcji)

1 szklanka kaszy jaglanej

1/2 szklanki mleka 2%

1/2 szklanki wody

1 łyżka masła

1 łyżka miodu

4 łyżki wiórków kokosowych

wanilia

Wykonanie

Do garnka wlać wodę i mleko. Dodać opłukaną kilka razy kaszę jaglaną i szczyptę wanilii. Zagotować, nakryć przykrywką i zmniejszyć ogień. Gotować około 20 minut, aż kasza wchłonie cały płyn i stanie się kleista. Po ugotowaniu, przełożyć kaszę do miski i ostudzić. Dodać 1 łyżkę miodu i masła i dokładnie wymieszać. Z masy jaglanej formować kulki o wielkości orzecha włoskiego. Jest to porcja „na jednego kęsa”. Każdą kulkę obtoczyć w wiórkach kokosowych. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i ułożyć kuleczki. Piec około 15 minut w temperaturze 180 stopni z termoobiegiem. Czas pieczenia zależy od wielkości kulek, im większe lub mniejsze tym zmieni się czas pieczenia. Wiórki powinny upiec się na złoty kolor.

SMACZNEGO