Mity o odchudzaniu

FOTKA KU PRZESTRODZE
Wokół odchudzania powstało wiele mitów. W niektóre nawet Ty wierzysz. Pora rozprawić się z najpopularniejszymi z nich.

Herbata sprzyja chudnięciu

Nie każda herbata sprzyja odchudzaniu. Jedynie zielona i czerwona wpływa na efekty diety.

Woda odchudza

Woda nie zawiera w ogóle kalorii i jedynie tłumi uczucie głodu. 

Pozwala na pozbycie się toksyn, dlatego powinno się jej wypijać około

1,5 l do 2l dziennie. Stosując dietę odchudzającą, należy zadbać o to, aby

więcej wydalać. Należy pić co 1–2 godziny przynajmniej szklankę

wody.

Lepsze ryby od mięsa

Nie wszystkie ryby są lepsze od mięsa. Łosoś i makrela zawierają

dość dużo tłuszczu. Natomiast jest to źródło nienasyconych kwasów

tłuszczowych, bardzo potrzebnych organizmowi.

Drób jest chudy

Wszystko zależy od tego, jak drób zostanie przyrządzony. Indyk

przygotowany na parze nie zawiera więcej niż 200 kcal. Natomiast

kurczak smażony i zjedzony ze skórą to prawdziwa bomba

kaloryczna.

Margaryna jest mniej tucząca niż masło

Masło i margaryna zawierają rożne rodzaje tłuszczu, ale mają one

wysoką wartość kaloryczną.

Białe pieczywo jest bardziej kaloryczne niż ciemne

Różnice w kaloriach pieczywa białego i ciemnego są naprawdę niewielkie.

Natomiast ciemne pieczywo jest zdrowsze, gdyż zawiera więcej

włókien i magnezu.

Od ziemniaków się tyje

Wbrew powszechnym opiniom ziemniaki nie tuczą. 100 g ziemniaków

dostarcza organizmowi 90 kcal w postaci lekkostrawnych i dobrze

przyswajalnych węglowodanów, zwłaszcza skrobi. Istotny jest

dodatek do ziemniaków, czyli wszelkiego typu sosy i mięsa. To one tuczą, gdyż są wysokokaloryczne. Ziemniaki są bardzo zdrowe.

Dzięki dużej zawartości składników mineralnych o charakterze zasadowym, równoważą kwasotwórcze oddziaływanie na organizm produktów zbożowych i mięsnych.

Zupy są tuczące

Zupy nie tuczą, jeśli nie gotujemy ich na tłustym mięsie oraz nie zagęścimy ich tradycyjnie zasmażką czy śmietaną. Warto zrezygnować

z zagęszczania, a śmietanę zastąpić naturalnym jogurtem.

Kluski i ryż tuczą

Kluski z mąki durum i ryż brązowy  nie tuczą, a szybko dają długotrwałe uczucie sytości. Nie należy jednak przekroczyć 150 g (po ugotowaniu) dziennie ani dodawać do nich zbyt dużo tłuszczów i sosów.

Owoce można jeść bez ograniczeń

Owoce w większych ilościach niż 2–3 sztuki dziennie mogą wpłynąć

negatywnie na dietę z powodu dużej zawartości cukrów prostych.

Niekontrolowane jedzenie owoców w dużych ilościach również prowadzi

do tycia. Natomiast pijąc dużo soków owocowych kupowanych w sklepach, można przybrać na wadze ze względu na zawartość naturalnych cukrów i dlatego, że są one dodatkowo dosładzane. Najlepiej pić je rozcieńczane, a jeszcze lepiej robić je samemu w sokowirówce

Ananas pochłania tłuszcze

Ananas nie pochłania tłuszczów, a jedynie zawiera enzym, który

przyspiesza trawienie niektórych tłuszczów w jelitach. Nie ma on

więc żadnego działania odchudzającego. Lepiej jeść ananas świeży

niż z puszki, gdyż jest mniej kaloryczny.

Świeże warzywa i owoce mają więcej składników odżywczych

niż mrożone

Prawidłowe mrożenie świeżych warzyw i owoców powoduje, że zostają

w nich zachowane niemal wszystkie składniki odżywcze i witaminy.

Natomiast nie można powiedzieć tego o warzywach i owocach

leżących długo na stoiskach sklepowych.

Opuszczanie posiłków pomaga schudnąć

Drastyczne zmniejszanie kaloryczności jedzonych potraw nie jest

najrozsądniejszym rozwiązaniem. Sprzyja to jedynie magazynowaniu

dostarczonych pokarmów i większemu apetytowi przy następnym

posiłku. Ominięcie któregoś z posiłków to pozbawienie organizmu

porcji witamin, białka i minerałów. Organizm lepiej strawi mniejsze,

ale częstsze posiłki, niż większe, a rzadsze.

Jedząc zdrową żywność, nie musisz kontrolować ilości

Kalorie zawsze pozostają kaloriami niezależnie od tego, czy jesz słodycze,

czy owsiankę. Należy więc kontrolować, ile i czego zjadasz,

starając się nie przekraczać rozsądnych limitów kalorycznych.

Ćwiczenia zmieniają tłuszcz w mięśnie

Tłuszcz i mięśnie zbudowane są z zupełnie innych komórek. Niemożliwa

jest więc zamiana jednych w drugie. Ćwiczenia powodują przyrost masy mięśniowej a większa masa mięśniowa spala większą ilość tłuszczu.

Jedzenie w nocy nie powoduje tycia

Niezależnie od pory dnia spożywanie zbyt dużej ilości pokarmu nie

jest zdrowe. Często nie dostarczając organizmowi odpowiedniej ilości

pokarmu w ciągu dnia, nadrabiamy to nocą. Jest to niekorzystne

dla naszego organizmu. Lepiej jest rozpocząć dzień wartościowym

śniadaniem, niż kończyć późną kolacją, która nie zostanie spalona