Oto lista 13 pokarmów zwanych „dietetycznymi”, które
w rzeczywistości są bardzo niezdrowe. Podzieliłam to na 13 odcinków bo jest tego trochę a jak wiadomo ludzie są niecierpliwi i za długi tekst męczy, dziś 5 odcinek.
5.
Soki owocowe: cukier w płynie
Soki
owocowe stwarzają iluzję, że są dietetycznym wyborem. Skoro sok
powstał z owoców, to wnioskujemy, że musi być równie zdrowy jak
same owoce. Otóż nazwa „sok owocowy” jest myląca. Niektóre
soki owocowe dostępne w supermarketach… nie zawierają żadnych
owoców, a jedynie sztuczne aromaty pomarańczowe lub ananasowe. W
gruncie rzeczy jest to więc osłodzona woda o owocowym aromacie.
Oczywiście, możesz wydać więcej i kupić 100% sok ze świeżych
owoców. Ale to nie jest dobry pomysł. Prawdziwy sok z owoców to
jak prawdziwy owoc tylko bez tych wszystkich dobrych rzeczy jak np.
błonnik. Jedyne, co pozostało to cukier z owoców. Medyczne pismo
The Lancet wykazało, że w prawdziwym soku z owoców znajduje się
tyle samo cukru co w słodzonym napoju, takim jak napoje gazowane.
Każdy sok to ładunek czystego cukru, który wywołuje skok poziom
cukru w Twojej krwi. Na dłuższą metę, skoki takie sprzyjają
nadwadze i ryzyku zachorowania na cukrzycę. Jeśli natomiast zjesz
całą pomarańczę, lub jabłko błonnik spowolni wchłanianie fruktozy przez
Twój organizm i rozłoży je w czasie. Oszczędzisz sobie tym samym
szkodliwych skutków spożycia fruktozy i w 100% wykorzystasz
dobrodziejstwa owocu.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz