piątek, 30 marca 2012

Sesja fotograficzna na żywo

Mój znajomy zawodowy fotograf organizuje konferencje on line z sesja fotograficzna na żywo.
Sesja fotograficzna odbędzie się już jutro (sobota
31 marca) o godzinie 20:00. Podczas sesji, podobnie
jak poprzednio, pokaże jak w domowych warunkach
zrobić studyjne zdjęcie. Tym razem będą pozowały
jajka;) W końcu idzie Wielkanoc:)
Tym razem nie będzie opłat ani haseł. Wystarczy
wejść ze strony: http://syrjus.pl/na-zywo/
i to wszystko:)
Zapraszam można sie nauczyć czegoś nowego

Knedle z ryżu

Jeszcze nie jest sezon na śliwki ale można użyć mrożonych, mogą być także mrożone truskawki
  • 4-6 łyżek mąki
  • 3 szklanki mleka
  • 25 dag ryżu (na osobę)
  • małych śliwek np. węgierek
  • 3 jajka
  • sól, cukier, bułka tarta
  • olej roślinny
Zaczynamy od gotowania ryżu (najlepiej sypkiego, nie z torebki) na osłodzonym mleku przez około 10 minut, a następne jego ostudzeniu. W tym czasie w głębokiej misce przygotowujemy z 3 białek bitą pianę, a do przestudzonego ryżu dodajemy 3 pozostałe z jajek żółtka i ostrożnie mieszamy, aby się nie ścięły. Następnie wszystko razem mieszamy z pianą w misce, dodajemy trochę mąki (wedle uznania, aby całość dokładnie się zmieszała).
Z powstałej w tej sposób masy wyrabiamy knedle, umieszczając w ich środku śliwki (obrane ze skórki i z usuniętymi pestkami. Możemy umieszczać tam całe owoce lub ich połówki. Uformowane knedle należy obtoczyć lekko w bułce tartej i smażyć na rozgrzanej patelni na oleju roślinnym.



czwartek, 22 marca 2012

Makaron z suszonymi pomidorami

Pomidory  ( ze słoiczka , w oliwie) pokroić na niezbyt duże kawałki. Oliwę ze słoiczka rozgrzać na patelni, dodać wyciśnięte 2 ząbki czosnku , mały słoiczek kaparów, sok z połowy cytryny, trochę maggi i spory kieliszek  whisky lub koniaku. Chwilę smażyć i na końcu dodać suszone pomidory. Dusić na małym ogniu aż pomidory zmiękną. Ugotować makaron (togliatelle lub farfalle). Makaron  wymieszać z sosem i posypać startym parmezanem, świeżą bazylią
Produkty:
suszone pomidory w oliwie, czosnek, kapary, cytryna, przyprawa maggi, kieliszek koniaku lub whisky, /można bez/ makaron (najlepiej włoski togliatelle lub farfalle), parmezan /może być inny ser/, świeża bazylia
Ja uwielbiam ta prosta potrawę



niedziela, 18 marca 2012

PAROLE PAROLE PAROLE

Słowa, słowa, słowa - co mogą słowa, przeczytajcie w artykule A. Baczyńskiej-Rostkowskiej.

Podobno mają zaledwie 7 procent wpływu na przekaz i zaledwie tyle wystarczy aby odnieść mniej lub bardziej pożądany skutek. Wina, poświęcenie, racja, nie wiem, ale, porażka i wiele, wiele innych - nie znoszę tych słów. Uwielbiam za to wyuczone w dzieciństwie proszę, przepraszam, dziękuję a w późniejszym życiu mogę, potrafię, zrobię ..etc. Słowa potrafią otwierać jak i zamykać ciekawość i zaangażowanie interlokutora.

piątek, 16 marca 2012

Cytaty

Dawno nie było żadnego cytatu sławnych ludzi  na moim blogu, dziś coś na temat pieniędzy


Pieniądzom trzeba rozkazywać a nie im służyć
                                                            Seneka
Popatrzcie jak mądre słowa, wypowiedziane tysiące lat temu i nie straciły nic na swej mądrości.
I niestety większość z nas im służy. Ja ostatnio /mimo ze skończyłam 60 lat/  zaczęłam rozkazywać moim pieniądzom.


A jak to robię? dziele się tym na moim nowym BLOGU /prowadzę go niecały miesiąc/ 

TU WEJŚCIE NA MOJEGO NOWEGO BLOGA

środa, 14 marca 2012

ANOREKSJA

 Anoreksja to choroba śmiertelna. Głodówka, skrajne wyniszczenie organizmu, niezdolność normalnego, harmonijnego funkcjonowania psyche i somy. Niedojrzałość. Lęk. Kontrola. Nieustanne myślenie o jedzeniu. 

16 grudnia świat dowiedział się o śmierci 31-letniej Brytyjki, Kate Chilver, która zmarła z powodu wygłodzenia organizmu. W ostatnich dniach młoda kobieta ważyła około 30 kilogramów. Jej ciało było tak wychudzone, że krew nie mogła już dopływać do narządów. Ostatnie miesiące Kate była karmiona wyłącznie przez kroplówkę. Na anoreksję leczyła się od 12 roku życia. Mimo terapii i pobytu w szpitalu nie udało się uratować jej życia. Przypadek młodej Brytyjki wstrząsnął opinią publiczną. Jest to druga, po Isabel Caro, tak głośna sprawa dotycząca anoreksji. Niestety statystyki są przerażające.