piątek, 2 grudnia 2011

Cisto bananowe


Przepis na ciasto szybkie w wykonaniu i smaczne - wyłącznie z naturalnych i nieprzetworzonych składników: bananów, pełnoziarnistych zbóż, bakalii i dodatku tłuszczu.









Składniki:

  • banany 8-10 szt.
  • mąka pszenna razowa z pełnego przemiału - 300g (inaczej: 2 filiżanki albo 1 i 1/3 szklanki) 
  • płatki owsiane - 2 szklanki
  • wiórki kokosowe - 1 szklanka
  • rodzynki (lub/i inne pokrojone bakalie) - 1 szklanka
  • orzechy włoskie lub laskowe - 1 szklanka
  • cytryny 2-szt. (starta skórka i sok)
  • masło lub masło klarowane lub oliwa z oliwek - 1 szklanka
  • opcjonalnie przyprawy (np. 1 łyżeczka cynamonu albo/i 1 łyżeczka kurkumy)

Wykonanie:
Banany obrać i zmielić, połączyć z sokiem cytrynowym i resztą składników, wymieszać, umieścić w foremce (dla dekoracji można posypać sezamem lub/i siemieniem lnianym), a następnie upiec (temperatura około 180 stopni C, czas: 1 godzina)


Szybko smacznie i zdrowo- SMACZNEGO

1 komentarz: